Wie Geschmäcker sich ändern: Orangen-Grieß-Kuchen mit Orangen-Kardamom-Sirup

Grieß im Kuchen? War lange nicht wirklich mein Fall. Doch die Vorstellung klingt einfach zu verlockend: Grieß statt Mehl im Teig, fruchtige Orange und süß-exotischer Sirup machen den Orangen-Grieß-Kuchen zu meinem unerwarteten Kuchenliebling.

Orangen-Grieß-Kuchen von oben

Es gibt so Rezepte, die probiert man einmal aus und dann nie wieder. Genauso ging es mir mit diesem Orangen-Grieß-Kuchen mit Orangen-Kardamom-Sirup. Den hatte ich nämlich schon vor Jahren bereits einmal gebacken und mein Urteil war eher mau. Jetzt aber: Kuchenliebling-Alarm!

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Blutorangen-Tarte und ein Plädoyer gegen kalte Zehen

Blutorangen-Tarte auf gesteriftem Tuch und Blutorange daneben

Blutorangen = Zitrusfrüchte = Sommerfeeling pur. Warum diese Formel nicht ganz stimmt und was eine Blutorangen-Tarte mit Bibbern im Büroalltag zu tun hat, erfährt ihr hier.

Blutorangen-Tarte von oben

Bleib wie du bist! Oder so…

Es ist paradox. Zur Verabschiedung von meinem letzten Arbeitsplatz habe ich mich selbstverständlich so gut es ging von jedem und jeder meiner Kolleginnen und Kollegen verabschiedet. Neben dem obligatorischen Recap wohin es denn nun für mich ginge, hörte ich auch bestärkende Worte. Ich sei doch so ein positiver, stets gut gelaunter, fröhlicher, geselliger Mensch und solle mir diese Eigenschaften bewahren. Klingt ja schön und gut, aber für mich hörten sich diese Lobhudeleien auf meinen Charakter mehr als verkehrt an. Dies gab mir schließlich zu denken.

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