Grieß im Kuchen? War lange nicht wirklich mein Fall. Doch die Vorstellung klingt einfach zu verlockend: Grieß statt Mehl im Teig, fruchtige Orange und süß-exotischer Sirup machen den Orangen-Grieß-Kuchen zu meinem unerwarteten Kuchenliebling.
Es gibt so Rezepte, die probiert man einmal aus und dann nie wieder. Genauso ging es mir mit diesem Orangen-Grieß-Kuchen mit Orangen-Kardamom-Sirup. Den hatte ich nämlich schon vor Jahren bereits einmal gebacken und mein Urteil war eher mau. Jetzt aber: Kuchenliebling-Alarm!