Apfel Archive - thecookingintrovert.com

Irgendwas ist immer. Ein Apfel-Himbeer-Streuselkuchen aka ultimativer Entschuldigungs-Kuchen.

Es gibt immer eine Ausrede. Egal wofür. Ich bin da keine Ausnahme. Meine Motivation war die letzten Wochen im Keller, doch ein kleiner Apfel-Himbeer-Streuselkuchen ist doch perfekt für einen richtig schönen “Sorry!”-Post.

Ich bin zu müde für Sport. Die Wäsche gehört gebügelt, da müssen die Lernbücher warten. Oder: Ich muss lernen, hab keine Zeit fürs Backen. Die letzten Wochen waren stressig. Irgendwie war ich einfach nicht in der Stimmung, mich in die Küche zu stellen und kreativ zu werden. Wenn ich etwas produziert habe, dann nur halbherzig. Woran das liegt? Kann ich nicht sagen. Eins ist klar: Apfel-Himbeer-Streuselkuchen hilft jedenfalls.

Rezept für Fächertorte mit Apfel, Nuss und Mohn für Vielbeschäftigte

Momentan kann ich die Tage, an denen ich Quality Time mit mir selbst verbringen darf, an einem Finger abzählen. Das klingt so gar nicht nach the cooking introvert. Woher der Sinneswandel kommt und ein herrliches Rezept für Fächertorte mit Apfel, Nuss und Mohn warten auf euch!

the cooking introvert als Mogelpackung?

#Confessiontime. Wie mein Blogname the cooking introvert viiielleicht schon verrät, bin ich nicht unbedingt eine Person, die tagtäglich von früh bis spät auf Achse ist und nur für ein paar Stunden Schlaf nach Hause kommt (shocker, I know!). Aber, ganz nach dem Motto „von nix kommt nix“, habe ich mir (mal wieder) vorgenommen, ein bisschen öfter „raus zu kommen“. Das ist mir tatsächlich gelungen. Ein bisschen zu gut gelungen für mein Dafürhalten.